Filosofi
Historie
Ansatte
Kart
Åpningstider
I en nedlagt sjøbu ved inngangen til Brosundet midt i Ålesund sentrum ligger fiskerestauranten Sjøbua.
Her videreføres Ålesunds tradisjon med å servere folket fersk sjømat direkte fra havet utenfor. Fiskebåter legger gjerne til ved restauranten og losser dagens ferske fangst rett inn til kokkene. Inne i restauranten står en kum med levende hummer og skjell, og gjestene kan selv peke ut hva som skal havne på tallerkenen. Menyen avhenger av sesong og hva fiskeren kommer med, men retter av tradisjonsrik sunnmørsk klippfisk er å få året rundt.
Trykk på linkene over for å lese mer om vår filosofi, historie og annet.
