Sjøbuas kjøkken
Kjøkkenet på Sjøbua er basert på de lokale råvarene fra havet. Alt etter årstid og de lokale fiskernes fangst den dagen kan du finne retter av breiflabb, torsk, flyndre, steinbit, rokke m.m. på menyen.
Inne i restauranten finner du en kum med levende hummer, og du kan selv velge hvilken hummer du vil ha!
All mat lages på eget kjøkken, med respekt for landsdelens tradisjoner og råstoffenes naturlige smak.
